Qu'est-ce qui fait qu'un saumon est un saumon ?
Qu'est-ce qui fait qu'un saumon est un saumon ?
Anonim

Plus Saumon sont des poissons anadromes, c'est-à-dire qu'ils naissent en eau douce (rivières ou ruisseaux), voyagent et vivent une grande partie de leur vie dans l'eau salée et retournent en eau douce pour frayer. Après le frai, tout le Pacifique Saumon et jusqu'à 50 % des autres espèces meurent en quelques semaines.

En tenant compte de cela, qu'est-ce qui rend le saumon unique?

Saumon sont considérés comme « anadromes », ce qui signifie qu'ils vivent à la fois en eau douce et en eau salée. En effet, lorsque les poissons d'eau salée sont exposés à l'eau douce, leurs cellules peuvent éclater. Et lorsque les poissons d'eau douce sont exposés à de l'eau salée, leurs cellules peuvent se ratatiner, en raison d'un processus appelé osmorégulation.

De même, pouvez-vous manger du saumon en train de frayer ? Une publication-saumon en frai qui est encore vivant est techniquement comestible, mais honnêtement, je le cuisinerais très bien. je ne voudrais pas manger les Saumon une fois qu'il est réellement mort. Dans l'heure n'est pas assez tôt - selon la température extérieure, tu ont beaucoup moins de temps que cela avant que la viande ne soit dangereusement entachée.

Par la suite, la question est, comment le saumon se reproduit-il ?

À l'automne, mûrir Saumon changent de couleur et retournent de l'océan vers les frayères d'où ils ont éclos. Le processus étonnant commence lorsque la femelle creuse un trou dans le gravier avec sa queue. Une femelle Saumon pondra quelques milliers d'œufs dans le trou qui seront fécondés par le poisson mâle.

Quelle est la différence entre le saumon du Pacifique et le saumon de l'Atlantique?

Comme leurs noms l'indiquent, Saumon atlantique sont originaires de la atlantique l'océan, tandis que Saumon du Pacifique sont de la Pacifique Océan. Saumon atlantique sont plus proches de certaines espèces de truites, comme la truite fario (Salmo trutta), qu'elles ne le sont Saumon du Pacifique.

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